1. Nach einem Geheimrezept hergestellt. Angenehm würzig – mit verschiedenen Zutaten.
2. Nur ca. 10% Fettanteil, weniger als in einem gekochten Frühstücksei.
3. Schön dünn – für einen perfekten Geschmack.
   So liebt man sie in Wien.
4. Außen mit extra viel knuspriger Panade
   – innen schön saftig und zart.
5. Riesengroß – auch für den ganz großen Hunger.
   (Was übrig bleibt, geben wir Ihnen gerne verpackt mit.)
6. Nur beste Zutaten aus durchgängig kontrollierter Produktion.
7. In rein pflanzlichem, cholesterinfreiem Rapsöl gegart. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
8. Ständig frisch zubereitet. Kein erneutes Aufwärmen.

Nach unserem Geheimrezept mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt.
Innen schön zart und saftig – außen herrlich knusprig. Mit weniger Fettanteil als bei einem gekochten Frühstücksei! Wählen Sie zwischen Schweine- und Putenfleisch:
Wir konzentrieren unsere ganze Energie darauf, ein Schnitzel anzubieten, wie es am Markt kein zweites gibt. Unsere Gäste sind von diesem Konzept so begeistert, dass sie bereits in letzten Jahren hier im Rhein – Main – Gebiet unzählige Schnitzel bei uns gegessen haben.

Wir beziehen unsere Schnitzel ausschließlich direkt von bekannten deutschen Markenherstellern und nicht von Zwischenhändlern. Auf diese Weise können wir den kompletten Produktionsprozess vom lebenden Tier bis zum fertigen Schnitzel lückenlos nachvollziehen. Dazu führen wir regelmäßige Qualitätskontrollen durch.
Für unsere Schnitzel verwenden wir nur die besten Stücke der Oberschale vom Schwein, aus der Putenbrust und aus der Kalbsoberschale. Auch bei der Panade, den Gewürzen und unseren Beilagen werden nur hochwertigste Rohstoffe eingesetzt.
Für die schonende Garung verwenden wir nur 100% reines Rapsöl mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Unsere Fette werden häufiger gewechselt als vom Gesetzgeber verlangt.
Darauf können Sie sich verlassen!

Dieses Produkt ist gleich in mehrfacher Hinsicht eine außergewöhnliche Meisterleistung:
Jedes Schnitzel wird einzeln von Hand aus dem Schweineoberschale geschnitten. Eine maschinelle Verarbeitung, wie heute üblich, gibt es bei uns nicht.
Echte Schnitzelkenner bevorzugen eine Schnitzeldicke von nur 5 bis 8 Millimetern, weil sich so der Geschmack vom Fleisch und der Panade am besten ergänzen. Genau so werden sie auch in Wien, Europas Schnitzelhauptstadt, zubereitet.
Damit das Fleisch richtig elastisch bleibt, wird es vorher in einer Marinade aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt. Die genaue Komposition ist ein Geheimnis, dass vom Inhaber streng unter Verschluss gehalten wird und das nur wenige Mitarbeiter kennen. Auf jeden Fall sorgt diese aufwändige Prozedur später für den einzigartigen Schnitzel-Geschmack, der immer mehr Anhänger findet.
Verblüffend ist dabei, dass das fertige Schnitzel nur zehn Prozent Fettanteil enthält. Das ist viel weniger als zuhause in der Pfanne und sogar weniger als ein gekochtes Frühstücksei enthält.

Unser Arheilger Mühlchen bietet den besten Rahmen für jedes Fest.
Individuelle Abstimmung der Termine sowie Gruppenveranstaltungen mit Reisebussen oder Vereinen, private Gesellschaften nehmen wir gerne wahr
Festliches Ambiente mit Blumen- und Tischschmuck sind selbstverständlich!
Die Theke im Arheilger Mühlchen mit besten Weinen und Spirituosen der Region.

Ein Erlebnis für Sie, denn mit bürgerlicher bis gehobener Küche aus Hessen, und unsere Spezialitäten – Buffets werden Ihre Gaumen verwöhnen !
Sie kommen als Gast – und gehen als zufriedener Freund des Arheilger Mühlchens!!

Zu einem gehobenen Ambiente gehört natürlich auch die entsprechende Küche …
* Bürgerliche bis gehobene Küche aus Hessen
* Internationale Spezialitäten – Buffets
usw.
Sie sind ein Freund einer besonderen Küche – fragen Sie uns – wir realisieren Ihre geschmacklichen Wünsche und Vorstellungen !!!
Ein erfahrenes Küchenteam bereitet Ihnen mit Herz die besten Genüsse zu !!

Reservierungen zu unseren Veranstaltungen erbeten .
Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Plätze !

Nach dem Gang durch unser Tor erwartet Sie unser Innenhof mit eigentümlichem Flair, der zum Verweilen in mitten einer grünen Oase einlädt. In gepflegter Atmosphäre bieten wir Ihnen ein Angebot an warmen und kalten Speisen sowie gepflegten Getränken.
Frischluft garantiert in einem rustikalen Freisitz – Ambiente das seinesgleichen sucht !
Entspannte Momente, die zum Verweilen einladen, bei einem Glas gepflegten Wein aus den Weingütern Deutschlands.